2017年02月11日
猪を喰らう！
ホントなら今日から赤穂海浜公園へ牡蠣キャンプの予定でしたが
寒い
という理由だけで
３月アタマに延期。
牡蠣＆ウトガルド初張りできなかったのは残念・・・・
そのモヤモヤ感を払拭するには・・・・
我が家の年一回のお楽しみのアレしかない！
という訳で
車を40分ほど走らせて
『肉の根木』さん
〒666-0224
兵庫県川辺郡猪名川町万善祈祷面９７−１
072-768-0029
営業時間：9:00~19:00
ここ５年ぐらい年１回の恒例行事的に買いに行ってます。
イノシシ君がお出迎え
特選100g 1,400円、上選 1,200円
そこらの牛肉よりいいお値段がしますが
こちらの猪肉はホントに旨い！
せっかくなんで特選を300ｇ＋牡丹鍋用味噌を購入
こんな感じで今晩は牡丹鍋。
猪肉の真骨頂はなんといっても『脂』
この脂の入り具合！
脂が多いほど上質とされています。
なんぼ食っても全然もたれない。
モツや鯨やラム肉は「獣くさい・・・」
と言って食べられないヨメも全然ヘーキ。
一切臭みもないです。
熱燗と合わせて喰らう猪肉の旨さったら。
ちなみに
私的な鍋ランキングは
１位 クエ鍋
２位 牡丹鍋（２位かいっ！）
３位 てっちり
幸せな夜になりました。
寒い
という理由だけで
３月アタマに延期。
牡蠣＆ウトガルド初張りできなかったのは残念・・・・
そのモヤモヤ感を払拭するには・・・・
我が家の年一回のお楽しみのアレしかない！
という訳で
車を40分ほど走らせて
『肉の根木』さん
〒666-0224
兵庫県川辺郡猪名川町万善祈祷面９７−１
072-768-0029
営業時間：9:00~19:00
ここ５年ぐらい年１回の恒例行事的に買いに行ってます。
イノシシ君がお出迎え
特選100g 1,400円、上選 1,200円
そこらの牛肉よりいいお値段がしますが
こちらの猪肉はホントに旨い！
せっかくなんで特選を300ｇ＋牡丹鍋用味噌を購入
こんな感じで今晩は牡丹鍋。
猪肉の真骨頂はなんといっても『脂』
この脂の入り具合！
脂が多いほど上質とされています。
なんぼ食っても全然もたれない。
モツや鯨やラム肉は「獣くさい・・・」
と言って食べられないヨメも全然ヘーキ。
一切臭みもないです。
熱燗と合わせて喰らう猪肉の旨さったら。
ちなみに
私的な鍋ランキングは
１位 クエ鍋
２位 牡丹鍋（２位かいっ！）
３位 てっちり
幸せな夜になりました。
Posted by TOM125 at 21:07│Comments(3)
│FOOD
この記事へのコメント
赤穂の牡蠣キャンは有名ですよねー。
千葉ではないので、うらやましい限りです。
蒸し牡蠣が好きなので、やってみたいっす。
来月が待ち遠しいですね。
でも、来週暖かいらいいので、決行とか？？
千葉ではないので、うらやましい限りです。
蒸し牡蠣が好きなので、やってみたいっす。
来月が待ち遠しいですね。
でも、来週暖かいらいいので、決行とか？？
Posted by たいちち
at 2017年02月11日 22:29
at 2017年02月11日 22:29〉たいちちさん
赤穂の牡蠣は臭みもなく絶品です！
私も以前船橋に住んでましたが、房総もキンメやらカツオやら旨いモノ沢山あるじゃないですか～。
来週は暖かそうなんですが、所用があってキャンプは•••。
赤穂の牡蠣は臭みもなく絶品です！
私も以前船橋に住んでましたが、房総もキンメやらカツオやら旨いモノ沢山あるじゃないですか～。
来週は暖かそうなんですが、所用があってキャンプは•••。
Posted by TOM125 at 2017年02月11日 23:31
at 2017年02月11日 23:31こんにちは。
猪肉を買いに来てはったんですね^_^私も日曜日BBQ用に買おかなと思ったんですが一緒に遊んだ人が篠山出身なのであまり興味が無く、断念しました。
やはり美味しいのですね！残念‼︎
猪肉を買いに来てはったんですね^_^私も日曜日BBQ用に買おかなと思ったんですが一緒に遊んだ人が篠山出身なのであまり興味が無く、断念しました。
やはり美味しいのですね！残念‼︎
Posted by くじらなわ at 2017年02月13日 14:34
at 2017年02月13日 14:34
